Kan slagroom worden vervangen slagroom voor ijs?

Kan slagroom worden vervangen slagroom voor ijs?
Van wat ik op het web kon vinden, slagroom en zware slagroom zijn hetzelfde. Ik was op zoek omdat mijn eigengemaakte vanille ijs smaakt bevroren slagroom, en ik niet dat smaak. Ik dacht dat er een verschil moet zijn, maar elke site die ik geweest ben zegt dat ze hetzelfde zijn.