Is er geen vet substituut voor slagroom?

Is er geen vet substituut voor slagroom?
Voor de topping op ijs en taart, het vet in zware slagroom biedt de stevige structuur. Maar gaan lean is niet onmogelijk, het is gewoon afhankelijk van wat u wilt dat de crème voor ... Als je het over slagroom in een hartige-type recept
, kunt u in plaats 0% Griekse yoghurt of vet gratis zure room voor room in de meeste recepten, hoewel je kan nodig zijn om een ​​beetje water toe te voegen aan rekening te houden met de vermindering van de vloeistof. In vloeibare vorm
, voor zoete room, kunt u vetvrije half en half proberen. In de supermarkt, Reddi Whip (en mogelijk andere merken) hebben een spray type slagroom
in vetvrij variëteit. En tot slot, als het moet zelfgemaakte slagroom
, probeer dit ... Zet de kom en kloppers van uw mixer in de vriezer voor 20-30 minuten van tevoren (u kunt de melk in de vriezer ook ... hoe kouder, hoe beter, maar niet bevroren.) Verwijder en voeg ... 1 kopje vetvrije gecondenseerde melk 2/1 theelepel vanille 1 /4-1 /2 cup poedersuiker ... en zweep als een gek. Opmerking: serveer direct. Dit recept steunt niet goed voor een lange tijd als gevolg van de afwezigheid van vet. Het zal niet op te houden op alle op de top van verwarmde voedingsmiddelen, dus vergeet het gebruik van dit recept op een warme apple fris.