Eten en koken > Zuivelproducten > slagroom > Kunt u in plaats slagroom voor melk in mousse?

Kunt u in plaats slagroom voor melk in mousse?

 
Kunt u in plaats slagroom voor melk in mousse?
Nee, omdat de crème is wat geeft de mousse zijn textuur. Als je melk in plaats gebruiken, zal het niet een mousse, meer als dikke chocolademelk zijn.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved