Kun je de zure room in het maken van slagroom gebruiken

Kun je de zure room in het maken van slagroom gebruiken
Slagroom is zwaar crème van koemelk (meestal met suiker toegevoegd) zure room is dezelfde crème die iets heeft gegist -? Het is zuur (zoals de naam al) de twee zijn niet gebruikt samen in recepten voor westerse gerechten - maar experiment, misschien kom je met iets lekkers Meer:
Zure room is het onwaarschijnlijk om zweep als je zou willen voor de vele slagroom toepassingen die voor het toevoegen van lucht aan. maken de schotel luchtiger, samen met de zoete room smaak en romige textuur. Het kan echter een grote topping precies hetzelfde te maken. Als je de zure room zoeten met een beetje suiker of Splenda, het maakt een grote topping of dip voor fruit (druiven zijn vooral goed met dit vers geraspte nootmuskaat toegevoegd). U kan veranderen met andere smaken toegevoegd, zoals kaneel, een schar van kalk of citroenschil of sap, kardemom, nootmuskaat, vers of gemalen gember, etc. Dit topping is ook erg goed op Jello, pompoentaart, etc. Zoals vermeld in het suggestie boven, experimenteren kunnen blijken een aantal grote nieuwe smaken. Sommige afgeroomd soepen en sauzen kan raden het toevoegen van een beetje zoete room (niet gezoet) aan het einde voor gladde textuur en smaak. In dat gebruik, zure room werkt net zo goed en soms zelfs beter. Het zal beter zijn als je het temperen met een kleine hoeveelheid van de soep of saus voordat het allemaal in een keer toe te voegen aan de schotel (om te voorkomen dat de scheiding /stremmen).