Waarom wordt magere melk heet magere melk?

Waarom wordt magere melk heet magere melk?
Wanneer rauwe melk is toegestaan ​​voor een dag om op te staan, zal de crème stijgen naar de top. Deze crème werd afgeroomd en de rest van de melk werd afgeroomde milk.This methode wordt niet langer gebruikt in de meeste zuivelfabrieken en een mechanische scheiding van de room en de melk wordt gebruikt heet.