Kunt u gebruik maken van een vetvrije of magere melk een roomsaus voor pasta's te maken?

Kunt u gebruik maken van een vetvrije of magere melk een roomsaus voor pasta's te maken?
Ik heb dit gedaan, maar de saus zal dun zijn in vergelijking. Als je wilt dat het dichter bij het recept te zijn, gebruik dan een dikke room. Als zijn gezondheid bewust belangrijker is, zal het alleen maar goed te proeven - de consistentie (dikte) zal waarschijnlijk het enige wat ontbreekt zijn.