Kun je bakken met 1 procent melk in plaats van volle melk?
Kun je bakken met 1 procent melk in plaats van volle melk?
Tuurlijk, je moet geen enkel verschil op alle merken. Uw gebakken goederen zullen minder calorieën, in verhouding tot de hoeveelheid melk het recept voor te hebben, maar niets anders zal veranderen.
In sommige recepten hoewel, het veranderen van volle melk tot 1% zal veranderen wat fijnproevers noemen het "mondgevoel". Het zal niet zo rijk zijn. Zoals macaroni en kaas: dat zijdeachtig, romig, rijk gevoel in je mond, je echt wilt volle melk en niet minder vet gebruiken.