Kan halfvolle melk te vervangen verse melk in de keuken?
Kan halfvolle melk te vervangen verse melk in de keuken?
Magere melk kan andere soorten melk te vervangen in de meeste recepten (de uitzonderingen zijn gecondenseerde melk en gecondenseerde melk), maar je moet niet verwachten dat het zo anders als romig of dik zou zijn. Magere melk, natuurlijk niet hetzelfde vetgehalte hebben, en het vet is wat het recept met smaak doordrenkt. Als je gaat naar halfvolle melk te gebruiken, zou ik stel voor dat u de pomp van de smaak op andere manieren, zoals het gebruik van meer kruiden of meer lekker secundaire ingrediënten.