Kan een vervanging van karnemelk om melk?
Kan een vervanging van karnemelk om melk?
Tuurlijk ga je gang maar karnemelk wordt verondersteld een pittige smaak en een zachtere en vollere textuur toe te voegen in gebakken producten dan melk. Als u azijn bij de hand kun je 1 eetlepel van het toevoegen en voeg genoeg melk tot 1 kopje te maken en te laten staan voor een paar minuten. Dit kan worden leefden als karnemelk in uw recept.