Wat is karnemelk?

Wat is karnemelk?
Gekarnd Karnemelk is de extra vloeistof krijg je na het roeren van boter. Gekweekte karnemelk is een gefermenteerd melkproduct. Dit is wat je koopt in de Amerikaanse supermarkten. Gekweekte karnemelk wordt gemaakt door het toevoegen van een bacteriekweek aan vetarme of magere melk.