Kun je mals vlees met karnemelk

Kun je mals vlees met karnemelk
Buttermilk heeft mals vlees die ik gebruik karnemelk naar mals: zonder been kippenborst zonder vel en zonder been karbonades van het varkensvleeslendestuk. Geniet voor ongeveer een uur of zo. Als u visfilets genieten zoals kabeljauw of snapper, het wordt ontdoen van alle "vis" smaak. Bovendien: Het melkzuur in de karnemelk lost eiwitten op dezelfde manier monosodium glutimate (MSG) doet. Het maakt het vlees af te breken zonder het rottingsproces. Ik geniet van mijn steaks en gebraad voor 8-12 uur en mijn gamey proeverij vlees zoals sommige vis en wild tot 24 uur. Spoel net uit en koken.