Wat kun je vervangen voor de helft en de andere helft in een recept?

Wat kun je vervangen voor de helft en de andere helft in een recept?
Ik denk niet vervanging toe in mijn spel. Als je moet, voor 1 kop half en half; Smelt 1 eetlepel boter in een beker en vul met gewone melk. Niet gebruiken als recept voor het afbinden van de half en half.