Kunt u vervangende half en half voor room?

Kunt u vervangende half en half voor room?
Het is echt afhankelijk van het recept en de benodigde consistentie. In de meeste gevallen, half & amp; kan de helft of zelfs volle melk worden vervangen voor lichte crème om een ​​recept gezonder te maken. Als het recept voor slagroom, het is echt een beslissing te nemen. Je zou een gehalveerde recept met half & amp proberen, de helft te testen alvorens een volledige partij. Substitutie van half & amp; de helft of melk in een recept te roepen voor zoete (zweepslagen) crème wordt over het algemeen niet aanbevolen.