Welk deel van de Food Group is boter in?

Welk deel van de Food Group is boter in?
Boter wordt beschouwd als een zuivelproduct omdat de op basis van melk, maar het is vrijwel geheel melkvet (uit het slagroom). Dus kijken naar het voedingsoogpunt, zijn voornamelijk verzadigde vetzuren (60%) en heeft ongeveer 100 calorieën en 11 gram cholesterol per pat (gelijk aan ongeveer 1 eetlepel).