Waarom is zout slecht voor je?
Waarom is zout slecht voor je?
Zout is een verbinding van twee elementen, natrium en chloride. Natrium, samen met andere elementen helpen de balans van het water in ons lichaam. Het helpt ook de spieren contract en helpt stuur zenuwimpulsen door ons lichaam. Het is belangrijk voor de gezondheid.
Een gezonde voeding moet natrium hebben, maar op dit moment, verwesterd diëten (fastfood en verpakte levensmiddelen) bevatten veel natrium. We gemiddeld ongeveer 5-6 gram per dag en sommige bronnen rapporteren tot 10 gram per dag. We moeten niet meer dan 2,4 gram per dag of wat gelijk is aan 1 theelepel zout te krijgen. In een notendop, moeten we natrium, maar niet te veel.
Echter, sommige mensen zijn zeer gevoelig voor de inname van natrium en het kan de bloeddruk verhogen waardoor ze een hoger risico op hart-en bloed vaatziekten. In dat geval moeten ze minder of geen gebruik. Natrium is ook van nature in voedingsmiddelen en dat zal genoeg zijn voor die mensen zijn.
Het bovenstaande punt is juist over het dagelijks gram zout, maar de meeste mensen meten in milligram. Neem niet meer dan 2.400 mg zout per dag. Met andere woorden, je kunt nooit eet McDonald's frieten, hamburgers, kipnuggets, chips, alle slechte junk food, omdat ze extra natrium gebruiken om het te bewaren. Natrium is een uitstekend middel behoud en het is heel gebruikelijk in varkensvlees sinds varkensvlees ontleedt sneller dan ander vlees.
Het zou nuttig zijn geweest om te kopiëren naar dit antwoord op een artikel dat het verband tussen ontslaat zout en hoge bloeddruk (citeren wetenschappelijke studies). Het is echter waarschijnlijk auteursrechtelijk beschermd. Wilt u het artikel te lezen, zie de pagina link, verderop op deze pagina vermeld onder Related Links
.
