Zijn pistachenoten mesten?

Zijn pistachenoten mesten?
Niet echt, nee. Pistachenoten, net als de meeste noten bevatten MUFA (mona-unstaurated vetzuren). MUFA's worden beschouwd als 'goede' vetten, zoals omega-3 vetzuren in vis. In matiging, ze zijn goed voor je lichaam. Te veel, hoewel, zijn niet groot.