Hoeveel natrium per dag moet een persoon?

Hoeveel natrium per dag moet een persoon?
Hier zijn de koude, harde feiten. Het lichaam heeft slechts 500 milligram natrium per dag. De American Heart Association adviseert niet meer dan 2.400 milligram natrium per dag, maar de meesten van ons te nemen aan meer dan 4.000 milligram per dag. De adequate inname (AI) voor natrium is 1500 milligram per dag voor mannen en vrouwen leeftijden 9-50. Dit staat gelijk aan ongeveer 3/4 theelepel keukenzout per dag. De aanbevolen maximale niveau van de inname van natrium is 2300 milligram per dag. Echter, mensen met hoge bloeddruk, mensen die ouder zijn dan de leeftijd van 51, of die Afro-Amerikaanse, moeten consumeren niet meer dan 1.500 milligram natrium per dag. Deze aanbeveling omvat meer dan de helft van alle Amerikanen. Gemiddeld meer dan 85% van de Amerikaanse mannen en vrouwen consumeren natrium in hoeveelheden die veel hoger zijn dan de maximaal aanbevolen inname. De standaard Amerikaanse dieet bevat tussen 4000 en 5000 mg natrium per dag. Volgens de Royal Society of Chemistry, 10 gm is de huidige gemiddelde volwassene inname (10-12 g).