Wat voor soort voeding probleem is het meest voor bij Amerikanen vandaag de dag?
Wat voor soort voeding probleem is het meest voor bij Amerikanen vandaag de dag?
Om het samen te vatten in één woord: te veel eten. Het grootste probleem is de voeding zwaarlijvigheid
. Amerikanen spenderen miljarden dollars per jaar proberen om gewicht te verliezen. De Verenigde Staten probeert nu een grotere nadruk op preventieve zorg samengesteld (zoals voeding) te bezuinigen op de medische kosten worden veroorzaakt door ziekten in verband met obesitas en slechte voeding (zoals bepaalde vormen van kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, etc.). De meeste mensen in de VS hebben ook één of meer risicofactoren die voortijdig overlijden en ziekte te voorspellen:
1/3 hebben verhoogd cholesterol
1/3 hypertensie
Meer dan 30% zwaarlijvig zijn
Meer dan 65% overgewicht
10% diabetes
welvaartsziekten Wat zijn epidemie onder mensen die de standaard Amerikaanse dieet eet:
1/2 vroegtijdig overlijden van hart-en vaatziekten
1/2 van de mannen ontwikkelen levensbedreigende kanker
1/3 van de vrouwen te ontwikkelen levensbedreigende kanker
over de leeftijd van 60, 30% van de galblaas
Een op de zeven lijdt aan ernstige artritis
60% klaagt over slechte adem (halitose)
De meeste hebben gastro-intestinale problemen (indigestie tot constipatie)
Amerikanen consumeren te veel macronutriënten (koolhydraten, vetten en eiwitten) en te weinig micronutriënten (vitamines, mineralen en fytochemicaliën zoals antioxidanten ).
Een groot deel van het voedsel Amerikanen consumeren is over-verwerkt en ontdaan van voedingsstoffen.
Sommige voedingsstoffen zijn toegevoegd terug in sommige voedingsmiddelen, maar dat hoeft niet per se het eten zo gezond maken als geheel, niet-bewerkte levensmiddelen. Er is een overvloed van geraffineerde en bewerkte koolhydraten en vetten in onze voeding, wat niet alleen gevaarlijk voor gewichtstoename, maar draagt ook bij aan diabetes, die aan epidemische proporties in de VS, zelfs bij kinderen. Hamburgers, broodjes, pizza, frisdrank, frietjes, enz., Hebben ongezonde niveaus van verwerkte koolhydraten of vet. En met de afschaffing van de meeste fysieke activiteit door zowel volwassenen als kinderen, ons lichaam niet over de extra calorieën of de extra koolhydraten nodig. Het eten van junk food, met inbegrip van geraffineerd of verwerkt koolhydraten, vetten en chemische conserveringsmiddelen, niet onze nutritionele behoeften te vullen, zodat we hunkeren naar meer eten en we blijven eten. We raken verslaafd aan geraffineerde koolhydraten of verwerkt, vaak zonder het te weten. Overconsumptie van pre-voorbereid en junkfood zijn de grootste voeding probleem. Het probleem is dat ze brengen ons een overmaat aan suiker en vet en kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen, additieven, enz., En een gebrek aan vitamines mineralen.
De standaard Amerikaanse dieet een tekort aan calcium, jodium, vitamine C, vitamine E, vezels, foliumzuur, magnesium, zink en kalium. In feite:
98% van de Amerikanen eten kalium-deficiënte diëten, omdat ze niet genoeg planten
95% van de Amerikanen niet genoeg vezels krijgen
meer dan 92% van de Amerikanen hebben een tekort aan een of meer vitaminen. Dat betekent niet dat zij die minder dan het bedrag dat zij nodig hebben voor een optimale gezondheid. Dat betekent dat ze krijgen minder dan het minimum bedrag dat nodig is om te voorkomen dat een tekort ziekten.
Tot 80% van de Amerikanen hebben een tekort aan magnesium.
Bijna 75% niet genoeg zink
krijgen 70% niet voldoende vitamine E te krijgen
50% niet genoeg vitamine D niet
40% niet voldoende ijzer
krijg tot 40 % niet voldoende vitamine B12 krijgen
37% niet genoeg vitamine C krijgen
Een groot deel van het voedsel Amerikanen consumeren is verpakt
zo dat kan worden verzonden lange afstanden en niet bederven op de plank. Naast het feit dat alles wat verpakking en verzending pijn doet het milieu, het eten is vaak minder gezond dan vers voedsel.
De meeste Amerikanen niet genoeg eet verse groenten en fruit
, wat leidt tot tekorten in vitaminen, mineralen en vezels.
We hebben nog niet geleerd goede gewoonten. Denk aan de deugd van matiging,
kleinere maaltijd maten, evenals het behoud van de maaltijden goed uitgebalanceerd. Maaltijden met matige hoeveelheden gezonde voeding en een goede porties groenten zijn niet de norm voor de gemiddelde Amerikaan. Ze mogen nooit hebben geleerd om te koken of hoe goed eten keuzes te maken. Uit eten te gaan, het eten van ijs, donuts, chips, vlees, snoep, snoep en junk food van alle soorten is een probleem. Ga naar de winkel en koop wat havermout, broccoli, bananen, appels, sla, wortelen, aardappelen, rijst en linzen en andere elementaire eenvoudige voedingsmiddelen.
Ons voedsel maakt ons ziek.
te veel cholesterol, verzadigd vet, zuivelproducten en suiker dragen bij aan obesitas, hart-en vaatziekten, diabetes en kanker. De helft van de mannen in de leeftijd van 65 tot 74, en 39% van de vrouwen in de leeftijd van 75 jaar en ouder, moet dure statine drugs alleen maar om in leven te blijven op de standaard Amerikaanse dieet.
Hoe meer we weten, t
hij meer we kunnen repareren of the algemene nutriënt-deficiënte diëten we eten in Amerika.
