Wanneer het vetgehalte van de melk van de koe wordt verminderd?
Doet hydrogenering conatin goed vet?
Nr, gehydrogeneerde oliën zijn vast bij kamertemperatuur. Ze zijn niet goed voor je.
Wat is de functie van vetten en olie?
Vetten en oliën worden gebruikt om voedsel te frituren en om vocht te bakedgoods toe te voegen.
Waarom zijn sommige vetten solide en sommige vetten vloeistof?