Waarom zou je niet verzadigd vet eten?

Waarom zou je niet verzadigd vet eten?
omdat verzadigd vet is niet gemakkelijk afgebroken door ons metabolisme, wat resulteert in retentie van vet in ons lichaam! met andere woorden, verzadigde vetten bevatten enkele binding koolstof-keten, dat is een sterke band en gevonden in voedingsmiddelen zoals ghee (geklaarde boter) en onverzadigde vetten bevatten dubbele binding koolstof-keten, die een zwakkere binding en gevonden in voedingsmiddelen zoals olijfolie die kan gemakkelijk worden afgebroken in vergelijking met verzadigd vet.