Wanneer het vetgehalte van de melk van de koe wordt verminderd?

Wanneer het vetgehalte van de melk van de koe wordt verminderd?
Melkvet wordt verwijderd tijdens de productie in een separator.Milk kan men scheiden door het te laten staan ​​en vervolgens afromen het vet van het oppervlak, wat resulteert in room en volle melk. Extra vet kan worden verwijderd door scheidingsapparatuur, produceren de verschillende percentages van melk van 2-skim.Homogenization verzekert dat het vet blijft in de melk, in tegenstelling tot stijgen naar de top als het zou onbewerkte melk.