Wat zijn voorbeelden van vetten?

Wat zijn voorbeelden van vetten?
Vetten zijn in wezen dezelfde als oliën ook wel lipiden. Er zijn dierlijke vetten (voorbeelden: boter, reuzel, room, vet en vlees, etc.) en plantaardige oliën (voorbeelden: olijfolie, aardnotenolie, lijnzaadolie, maïsolie, enz.). Vet helpt bij het proces van het gebruik van vitamine A, D, E en K, en carotenoïden en ons lichaam vetten als belangrijke energiebron. Er zijn ook verschillende soorten vetten. Bijvoorbeeld, zijn er: enkelvoudig onverzadigd vet, meervoudig onverzadigd vet, verzadigd vet en transvet. Momenteel wordt aangenomen dat inname van vet moet worden verminderd in de gemiddelde Amerikaanse dieet, in het bijzonder het vermijden transvet en verzadigd vet. Maar, ons lichaam vereisen een adequate hoeveelheid heilzaam Meervoudig onverzadigde en Monunsaturated vetten. Transvetten verhoging van de LDL-cholesterol, de 'slechte' cholesterol. Een eetlepel boter komt overeen met 100 calorieën. Een eetlepel boter komt overeen met 11 gram totaal vet, waarvan 7 gram verzadigd zijn, zijn een gecombineerde verzadigd en transvet mengsel, en geen transvetten 7 gram. Een eetlepel boter bevat ook 30 mg. van cholesterol die is verbonden met risico op hartaandoeningen vergroot. Transvetzuren gedeeltelijk "gehard" vetten, geproduceerd wanneer waterstof vloeibare olie wordt toegevoegd aan een vaste olie maken zoals bakvet en sommige margarine. Trans vetten zijn te vinden meestal gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen zoals plantaardige bakvetten, sommige margarine, crackers, koekjes, snacks en andere voedingsmiddelen gemaakt met of gebakken in gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën.