Waarom de dichtere melk meer vetgehalte dan minder dichte melk?

Waarom de dichtere melk meer vetgehalte dan minder dichte melk?
Magere melk is ongeveer 90% water. Melkvet, die in druppeltjes in de melk geeft de melk een dikkere of dichtere, compositon dan vetvrije melk. Omdat melkvet heeft een lagere dichtheid dan water, de term "dichte" in dit geval verwijst naar de dikte van de melk en moet niet worden verward met de "dichtheid" van de vloeistof.