Welke 2 soorten vetten?

Welke 2 soorten vetten?
n chemie, biochemie bijzonder, een vetzuur
een carbonzuur met een lange onvertakte alifatische staart (ketting), die verzadigd of onverzadigd. Meest natuurlijk voorkomende vetzuren hebben een reeks van een even aantal koolstofatomen van 4 tot 28. [1] Vetzuren worden gewoonlijk afgeleid van triglyceriden en fosfolipiden. Wanneer ze niet gebonden zijn aan andere moleculen, zijn ze bekend als "vrij" vetzuren. Vetzuren zijn belangrijke bronnen van brandstof omdat gemetaboliseerd, ze grote hoeveelheden ATP opleveren. Vele celtypen kan ofwel glucose of vetzuren voor dit doel. In het bijzonder, hart en skeletspier liever vetzuren. De hersenen niet vetzuren als bron van brandstof; het berust op glucose of ketonen. [2]