Wat is chroom?

Wat is chroom?
Chroom is een essentieel sporenelement. Franse chemistLouis-Nicholas Vaquelin ontdekt in 1797. Vele jaren later, Walter Mertz, een Amerikaanse arts en wetenschapper, ontdekte dat chroom een ​​belangrijke rol gespeeld in carbohydratemetabolism. Later onderzoekers overeengekomen dat chroom de mostactive component in een groep van voedingsstoffen die een importantrole in evenwicht bloedsuikerspiegel, zoals nicotinezuur (een versie ofvitamin B3) spelen, en de aminozuren waaruit glutathion zijn (glutamicacid, cysteine ​​en glycine) .