Is het eten van aardappelen te verhogen cholesterol?

Is het eten van aardappelen te verhogen cholesterol?
No. Cholesterol, per definitie, alleen afkomstig dierlijke bronnen. De methode van het koken aardappelen bepaalt of u laden op cholesterol.Frying is de boosdoener. Vermijd gebakken aardappelen, in het bijzonder "fries".