Hoe ga je koken schelvis

Hoe ga je koken schelvis
Plaats de filet in een vierkant van bakpapier groot genoeg dat je het kan vouw over om het & amp af te dichten?; voorkomen lekken. Besprenkel de haas met een milde olijfolie en een scheutje citroen. Bestrooi met gehakte verse kruiden, ofwel peterselie, dille, of koriander. Lavas is uitstekend als je het kan krijgen. Snijd een aantal cherry tomaten doormidden en plaats rond de vis. Bestrooi met zout & amp; zwarte peper, en giet een zeer kleine witte wijn rond de vis om het vochtig te houden. Bak op een dienblad in een medium oven gedurende 15 - 20 minuten, of tot vis makkelijk.