Waarom heeft de langoesten molt?

Waarom heeft de langoesten molt?
Een rivierkreeft molts omdat het te groot is voor de buitenste schil groeit. Voordat het ruien ze groeien nog een exoskelet onder de oude dan los een enzym om zich te ontdoen van de oude. Na het afstoten van hun oude exoskeleton ze meestal te verbergen totdat hun nieuwe is al moeilijk genoeg om hen te beschermen.