Wat zijn oesters?

Wat zijn oesters?
De gemeenschappelijke naam oester wordt gebruikt voor een aantal verschillende groepen tweekleppige weekdieren meeste ervan komen in zee- of brak water. De schaal bestaat uit twee meestal zeer verkalkte kleppen die een zachte lichaam omringen. Kieuwen filter plankton uit het water, en de sterke adductoren worden gebruikt om de shell closed.Some van de groepen die bekend staat als oesters (true oesters) in het bezit zijn hoogst gewaardeerd als voedsel, zowel rauw en gekookt, maar sommige andere groepen die oesters worden genoemd ( zoals pareloesters) worden niet algemeen gegeten, althans niet in de afgelopen tijd. True (eetbare) oesters zijn in feite niet in staat het maken van gem-kwaliteit parels, hoewel het tegenovergestelde idee is een veelvoorkomende misvatting, vaak gezien in de tekeningen of foto's waar een eetbare oesterschelp onrechte is gekoppeld aan een gem-kwaliteit pearl.The oester wordt gebruikt als een metafoor in een idiomatische gezegde: "de wereld aan je voeten", wat betekent dat als je je dromen na te streven en werken hard genoeg is, zul je uiteindelijk de parel in de wereld te bereiken. De gemeenschappelijke naam oester
wordt gebruikt voor een aantal verschillende groepen van tweekleppige weekdieren, waarvan de meeste wonen in zee- of brak water. De schaal bestaat uit twee meestal zeer verkalkte kleppen die een zachte lichaam omringen. Kieuwen filter plankton uit het water, en de sterke adductoren worden gebruikt om de shell closed.Some van de groepen die bekend staat als oesters (true oesters) in het bezit zijn hoogst gewaardeerd als voedsel, zowel rauw en gekookt, maar sommige andere groepen die oesters worden genoemd ( zoals pareloesters) worden niet algemeen gegeten, althans niet in de afgelopen tijd. True (eetbare) oesters zijn in feite niet in staat het maken van gem-kwaliteit parels, hoewel het tegenovergestelde idee is een veelvoorkomende misvatting, vaak gezien in de tekeningen of foto's waar een eetbare oesterschelp onrechte is gekoppeld aan een gem-kwaliteit pearl.The oester wordt gebruikt als een metafoor in een idiomatische gezegde: "de wereld aan je voeten", wat betekent dat de hele wereld is aangelegd voordat je een prachtige living buffet.Source: Wikipedia
Oesters staan ​​bekend als afrodisiaca. Dit wordt onderzocht door wetenschapper.