Hoe ga je de juiste olie temp naar meervallen bak te bepalen?

Hoe ga je de juiste olie temp naar meervallen bak te bepalen?
De gebruikelijke quick-and-dirty methode is om een ​​snuifje meel gooien in de olie te zien of het bruist. Als u werkt met een friteuse waar u de temperatuur kunt instellen, 350-375 is een goede instelling.