Wat is de beste manier om verse garnalen bevriezen?
Wat is de beste manier om verse garnalen bevriezen?
De beste manier om garnalen te bevriezen is te bevriezen ze volledig ondergedompeld in water. Een ziptop tas of een container werkt net zo goed, maar ik heb liever een container te gebruiken als gevolg van gemakkelijk staking in de vriezer. ANTWOORD: Peel en devein elk een en goed uitspoelen. Dit verwijdert de ingewanden van de garnalen en maakt het meer bacteriën vrij. Zoals gezegd, bevriezen in water of droge garnalen kunnen bevriezen en hard zijn wanneer ontdooid. Bij het invriezen van vlees of vis, bevriezen in één portie porties. Op deze manier kunt alleen ontdooien wat je nodig hebt en het bevroren vlees duurt veel langer.