Heb je nodig om de zalm te dekken als je het koken in de oven?

Heb je nodig om de zalm te dekken als je het koken in de oven?
Voor de eerste 10-15 minuten hebben betrekking op de zalm met folie en laat het koken. Dan verwijder de folie en laat de top krijgen geroosterde voor 5-15 minuten, afhankelijk van hoe knapperig je het leuk vindt.