Hoe lang denk je een 7 pond varkenslende gebraden koken?

Hoe lang denk je een 7 pond varkenslende gebraden koken?
Het is een heel moeilijke vraag om te beantwoorden. Het probleem is dat elke grootte en vorm van een varkenslende is verschillend, wat de belangrijkste factor bij het bepalen hoe lang te koken. Ook de temperatuur van het vlees te gaan in de oven zaken - is het rechtstreeks uit de koelkast of heeft men zitten vijftien minuten gedurende de kruiden /prepping proces? Om al deze factoren te vermijden, koop dan gewoon een instant lezen thermometer en geroosterde bij 400 * totdat u een inwendige temperatuur te bereiken van 135 *. Dit zal een mooie middellange-goed temperatuur die mooi en sappige zal bereiken. Geloof niet dat de hype die je hebt om varkensvlees te koken om goed gedaan, is er geen sprake is van trichinose gemeld in dit land in bijna 50 jaar. Ik ben toevallig mijn varkensvlees medium-rare eten. Ik ben een professionele chef-kok, btw ...