Hoe lang denk je een 3 pond varkensgebraad in de oven koken?

Hoe lang denk je een 3 pond varkensgebraad in de oven koken?
Ontdooien. Place, vette kant naar boven in een braadslee ten minste 1 inch diep, dat is in ieder geval groot genoeg om het vlees te houden met wat ruimte aan alle kanten. Zet de oven voor op 325 graden & amp; pre warmte. Strooi op sommige knoflookpoeder en kruiden of bbq saus of wat je wilt op. Zet in het midden rek van de oven gedurende ongeveer 2 uur. Als u een vleesthermometer het centrum van de geroosterde moet 160 graden. Zodra het klaar is, laat het zitten op de toonbank voor ongeveer 5 minuten voordat je het snijden.
Ook kunt u in stukken gesneden aardappelen en wortelen en uien te maken met uw gebraad. Leg de wortelen neer als een dek voor het vlees en leg het vlees op de top. Doe de resterende uien taters en wortelen rondom het vlees. Anders volgt u dezelfde instructies, maar voeg ongeveer een uur.
En nog een thing-- als je wilt de hele oven zaak over te slaan, varkenslende komen echt heel goed in een crockpot-- set het op medium met wat bier en rozemarijn of terriaki of bbq of knoflook en wijn en laat het gewoon de hele dag. Tenminste 3 uur. Echt heel goed.