Hoe lang kun je een varkensgebraad van een slager in de koelkast alvorens te koken?

Hoe lang kun je een varkensgebraad van een slager in de koelkast alvorens te koken?
Vlees duren niet lang in de koelkast. Slechts ongeveer 3 tot 4 dagen als het rauw. Vervolgens 1-2 dagen langer indien gekookt en in een luchtdichte container. Je moet altijd dekken vlees wanneer ze worden bewaard in de koelkast.