Kunt u ontdooien dan koken en opnieuw invriezen?
Kunt u ontdooien dan koken en opnieuw invriezen?
Ja het verstrekken van het voedsel bereikt een veilige interne temperatuur. Wanneer rauw vlees wordt ontdooid bacteriën begint te groeien als het eenmaal is al in de gevarenzone voor vier uur. Opnieuw invriezen dat dit niet stoppen op slechts vertraagt het tot het opnieuw wordt ontdooid. Als je het koken een interne temp. van 180 graden het doodt de bacteriën en het is veilig om opnieuw invriezen