Wat zijn enkele goede varkensgebraad kruiden?
Wat zijn enkele goede varkensgebraad kruiden?
Zowat elk kruiden die u normaal zou gebruiken voor rundvlees of kip is goed voor varkensvlees ook. Uw keuze van varkensvlees smaakmakers zou ook afhangen van de regionale smaakvoorkeuren van de personen die je aan het koken bent. Dus met dat in het achterhoofd, bied ik een paar van mijn favoriete kruiden voor een varkensvlees roast.Thin plakjes van een citroen en of limoen en een middelgrote gele ui bovenop een gekruide gebraden. Mijn favoriete kruiden voor varkensvlees zijn knoflook, rozemarijn, Comino (gemalen komijn) niet te zout en peper noemen. De verhoudingen zijn geheel aan persoonlijke, smaken maar ik meestal beginnen met 1 theelepel elk als een rub voor 5 pond gebraden. De kruiden (gemalen) kan ook worden geïnjecteerd in een mengsel van olijfolie.