Hoe lang denk je koken zonder been dun gesneden karbonades?
Hoe lang denk je koken zonder been dun gesneden karbonades?
Voor pan aangebraden karbonades die 1/2 tot 3/4 inch dik, zou het ongeveer 4-6 minuten duren om sear en een extra 5-8 minuten over lager horen om te voltooien. Dit is voor varkens die op 140 ° F wordt gekookt
