Hoe lang heb je nodig om zonder been karbonades met bot panfry?

Hoe lang heb je nodig om zonder been karbonades met bot panfry?
Hangt af van hoe dik ze zijn. Als ze 3/4 inch en je bent frituren in olie op 350 tot 375 graden, ongeveer 15 minuten in totaal. Zes of zeven minuten op de eerste zijde, acht op de tweede. Je zult veel betere resultaten als je pan grille, op middelhoog vuur met behulp van druivenpitolie en goed kruiden. Slechts een dunne laag genoeg om te voorkomen dat plakken. Verhit de pan eerste, zet dan in de olie, zwenk de pan om de olie, en de grille verspreiden, zes tot zeven minuten op de eerste zijde, acht op de tweede, laat de olie rook (te heet - de noodzaak om te beginnen over). Iets meer dan 3/4 van een duim in het algemeen niet goed bak pan. Dunne karbonades zal minder tijd, echt dun koteletten (ook wel ontbijt cut) moeten kunnen worden gedaan in slechts zes minuten op matig hoog, 3 en 3. In de Verenigde Staten hoeft u niet langer om varkensvlees te koken om goed gedaan, en kan koken op medium of medium goed als je wilt.