Hoe lang kan je blijven gerookte ham in de koelkast voor het koken?

Hoe lang kan je blijven gerookte ham in de koelkast voor het koken?
Als de plastic zak kwam in ongeopend het kan enkele weken duren. Als in een blikje, enkele maanden. Wanneer de houder is geopend, zal het vers slechts een paar dagen en worden gegeten of ingevroren.