Hoe lang een ham ontdooien?

Hoe lang een ham ontdooien?
Een website bezocht ik zegt ontdooien in de koelkast duurt 4-5 uur per pond voor een kleine ham en 5-7 uur voor een grote ham. Ontdooien in koud water, is 2 tot 3 uur voor een kleine ham en 30 minuten per pond voor een grote ham. Koud water methode heeft geen zin. Waarom zou een grote ham nemen minder tijd? Moet dat 30 minuten per pond voor een kleine ham en 2-3 uur voor een grote ham? Nee, dat ze 2-3 uur TOTAALTIJD een kleine ham in water en 30 minuten per pond ontdooien een grote ham ontdooien.