Hoe lang denk je een 3 pond prime rib roast voor middelgrote zeldzame koken?

Hoe lang denk je een 3 pond prime rib roast voor middelgrote zeldzame koken?
Verwijder gebraad uit refridgerater 2 uur vóór het koken. Koken voor 25 minuten op 450 graden. Zet het vuur lager tot 350 en blijven koken zonder deksel gedurende één uur, of ongeveer 16 tot 18 minuten per pond. Laat staan ​​voor 20 minuten voor het snijden.