Hoe lang om een 1 pond rosbief koken?
Hoe lang om een 1 pond rosbief koken?
Koken kleine gebraad kan lastig zijn als je standaard vuistregels gebruiken, zoals 15 min per lb dus hier is een betere manier: Ontdooi de gebraden. Verwarm de oven voor op 450F. Coat het gebraad met een beetje olijfolie, zout & amp; peper. Wanneer de oven klaar is, zet in het gebraad. Laat het koken voor 15 min. Giet dan 1/2 van kippenbouillon of witte wijn in de pan, niet over de gebraden. Kook nog eens 5-10 minuten tot hij naar uw wens gekookt 135-med zeldzaam, 145-med, 155 med-goed. Juice maakt uitstekende jus Good luck! Als het dan is bevroren 15 minuten per pond. In dit geval kan 1/2 uur om 45 minuten. Zet de oven tot 400 gedurende 15 minuten te roosteren sear, draai dan naar beneden tot 350. In geval van twijfel gebruik maken van een mes en zet een kleine snede in het dikste deel van het vlees. Als u bleu wilt moet het gewoon worden roze binnen. Als je het goed gedaan dan koken een beetje langer en check-in 15 minuten en als sappen lopen duidelijk het is done.Should worden gedekt?
