Wat is het verschil tussen de rib eye roast en staande rib roast?

Wat is het verschil tussen de rib eye roast en staande rib roast?
Er is een groot verschil tussen een rib eye roast en een staande rib gebraad. Een rib eye roast is in wezen een geroosterde bestaat uit rib eye steaks. Een doorlopende rib roast is hetzelfde stuk vlees als prime rib, alleen de "keuze", niet "prime" (zoals de meeste van het vlees we kopen). Als u beslissen welke te kopen voor uw diner, zou ik absoluut aanraden van de permanente rib roosteren boven de andere. Staande rib gebraad kan moeilijk te vinden in de supermarkt, tenzij het een grote vakantie, Pasen, Thanksgiving, Kerstmis, enz., Waarschijnlijk omdat ze worden verouderd voor die vakantie, maar vooral als ze zijn verouderd, ze hebben een smaak die kan het gewoon niet kloppen.