Hoe RAW roast beef bevriezen?

Hoe RAW roast beef bevriezen?
Scheiden in porties als je wilt, wat het makkelijk maakt om alleen ontdooien een beetje bij in tijd. Wikkel het in vetvrij papier. Dan zet het in een van die gallon diepvries zakjes. Pop in de vriezer. Moet goed zijn voor ongeveer 3 maanden.