Wat is de beste manier om ossenhaas opwarmen?

Wat is de beste manier om ossenhaas opwarmen?
Snijd de varkenshaas in de schijfjes of blokjes die u wilt. Zet ze op een groot vel aluminiumfolie en vouw het tot een klein pakketje te maken. Zorg dat er geen water kan krijgen in de folie. Begin uw steamer of au bain marie; als je niet een van deze, kunt u water toe te voegen aan een koekenpan en stel een taartvorm binnen. Plaats de verijdelde verpakking in de stomer of taartvorm en dek af. Breng het water aan de kook en bekijk het, zorg ervoor dat je het niet te laten drogen gaan. Het moet niet lang opnieuw verwarmen van het vlees ... niet meer dan 10 minuten moet doen. Verwijder de folie van de pan of stomer met de ovenwanten en serveer. Deze methode houdt de frisse smaak, niet in het vlees koken, en elimineert de knapperige randen die vaak voorkomt bij het opnieuw verwarmen in de oven.