Hoe lang duurt gekookt prime rib te houden in de koelkast?

Hoe lang duurt gekookt prime rib te houden in de koelkast?
Het moet 4-5 dagen. Ik heb gelezen dat deze man de vrouw gekookt mooi gegronde rib en ze hield het in hun ijskast gedurende 16 dagen! Yes 16 dagen! Ik denk persoonlijk dat je moet NIET
dat te doen! Het kan je erg ziek te maken en zou kunnen maken heb je voedselvergiftiging!