Kan rauw rundvlees dat is ontdooid opnieuw worden ingevroren voor het koken?
Kan rauw rundvlees dat is ontdooid opnieuw worden ingevroren voor het koken?
De meeste deskundigen niet aan te raden opnieuw invriezen van vlees dat butthere ontdooid zijn een aantal voorwaarden waaronder het kan worden gedaan met noharmful gevolgen. Ik heb het gedaan op de gelegenheid. Ik denk dat de reasonthey botweg te ontmoedigen is het omdat er zoveel mensen iteven zouden doen als hun behandeling van het vlees buiten de parameters ofsafety zodat het makkelijker is om gewoon te zeggen: "Do not do it". In de eerste plaats worden de meatMUST koud bewaard, zelfs als ontdooid, de hele tijd. Als het onlypartially is ontdooid, dat is beter. Als het ontdooide, moet het niet havebeen links op de teller te ontdooien, omdat het niet zou blijven cold.The vlees moet worden verpakt - hetzij in folie, plastic folie, of aplastische tas. Met andere woorden, vlees dat werd gehouden gewikkeld isless waarschijnlijk worden onderworpen aan meer bacteriële besmetting dan issafely overwinnen. Uiteraard moet worden weggegooid als er een "off" geur. Niet ooit een soort vlees of gevogelte opnieuw invriezen thathas is ontdooid en werd bij kamertemperatuur gedurende een lengte oftime geweest. Dat is vragen om problemen. Maar als het is nog steeds koud, het willbe oke om een keer opnieuw invriezen. De keren dat ik heb dit gedaan is wanneer ik iets havetaken uit de vriezer en zet het in de refrigeratorto dooi, dan mijn man zou kunnen suggereren uit eten gaan orpicking iets om mee naar huis. Ik draai zelden neer dat soort ofoffer dus dat is wanneer ik heb ingevroren wat ik had ontdooid. Ik heb een probleem neverhad.