Hoe lang kan bananen blijven in de vriezer en nog steeds goed om te koken?

Hoe lang kan bananen blijven in de vriezer en nog steeds goed om te koken?
Het zou in de vriezer te verblijven voor ongeveer 2 dagen (2) In Nieuw-Zeeland, waar bananen zijn in overvloedige aanbod banaan taart is een grote favoriet. Deze zijn meestal gemaakt met overrijpe bananen met zwarte skins. Als we bananen in de fruitschaal die zwart zijn gegaan, maar we zijn nog niet klaar om een ​​banaan cake maken we gewoon bevriezen van de bananen door ze direct in de vriezer ongeschilde. Ze kunnen daar blijven voor maanden aan voordat zij mogen ontdooien en toegevoegd aan een banaan cake.