Heeft een pekel in de plaats van een marinade?
Heeft een pekel in de plaats van een marinade?
Een pekel hoeft niet per se in de plaats van een marinade. Een pekel kan enige smaak en zout toe te voegen. De pekel is ook in het algemeen iets wat je doet voor het koken terwijl een marinade is iets aangebracht aan het einde of na het koken wordt gedaan.